400-888-8888
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| 公开号 | CN102640807A |
| 申请号 | CN201210139868.0 |
| 申请日 | 2012.05.08 |
| 发明名称 | 一种功能性食用植物油的配制方法 |
| 申请人 | 山东省高唐蓝山集团总公司 |
| 摘要 | 一种功能性食用植物油的配制方法，按配方组分将选取的5～10%亚麻籽油（1）、5～10%核桃油（2）、0.5～0.8%深海鱼油（3）、50～70%大豆油（4）、20～30%花生油（5）、特殊成分（6）为妇女专用成分0.05～0.1%大豆异黄酮，或者糖尿病人专用成分0.1～0.5%大豆低聚糖，加入混合油罐（A）进行混合，再加入搅拌器（B）中，同时加入0.01～0.05%天然维生素E(7)进行搅拌30min，然后放入暂存罐（C）中静止沉淀10min后，加入过滤机（D）中过滤，滤后混合油放入暂存油池（F），检验合格，即配制成功能性专用油（8）成品，然后加入罐装机（G）分装，包装入库。本发明配方科学，工艺合理，配制方法有效，营养均衡，ω-6：ω-3比值达到2：1或接近该比值，各种成分互补，质量好，效率高。 |
